鎌倉材木座 自家麺工房 梵蔵

昨日の千葉の「功徳庵　更科」の鴨汁そばは、なかなかのお味でした。　が、おやじには、蕎麦の香りが薄いのがやや不満。　夕方近くなって、今日は、神奈川の蕎麦といくか、と鎌倉へ。　いろいろ迷いましたが、ミシュランガイドに掲載されている「梵蔵」へ。　夕方の開店は6時から。　30分も早く来たので運よく駐車場が空いていました。　そう簡単には来れそうにない場所にあるのでこれはラッキーです。

店内はデザイナーズハウスのようです。　木目が美しい無垢一枚板のテーブルが、暖色系の照明に映えます。　スロージャズが流れていて、これはフランス人好きかも。　隠れ家的な蕎麦バー、日本酒一杯やりながら、がぴったりのお店かもしれません。

十割せいろをオーダーしました。　これは大盛りです。

天ぷら

そばがき

蕎麦、そばつゆ、ともに美味しいです。　、、、、が、おやじが求める蕎麦とは少し違うような、、、、蕎麦屋めぐりはまだまだ続きます、、、
　

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