加賀 手打ちそば だんくら

 ここ数日、来る日も来る日も雪かき。 朝起きて一面の雪景色にびっくり。 ウェブ会議の合間を縫ってはスコップかついで雪かき。夕方頃にはなんとか終えて、風呂で温まって冷酒一杯。
翌朝、あらまー、あたり一面真っ白。運動不足解消だ！とばかりにスコップかついて今日も雪かき、、、冷酒で一杯。翌朝あらまー、、の繰り返し。　

加賀山中温泉近くのお蕎麦屋さん　だんくら

流石に連日の雪かきには飽きてきました。

おまけにプラスチック製の幅広スコップに亀裂が、、、、

今朝から雪は降っておらず陽もさしていたので、ホームセンターにゆきスコップを再購入し、お昼はちょっと蕎麦でも、と足を伸ばして、加賀山中温泉近くの「だんくら」へ

山中温泉に向かう道路は車がほとんど走っていませんでした。国道を外れると、眼前には真っ白な大地が広がっていました。

夏は緑一面でしたが、冬は白一色。 横浜育ちには圧巻の景色。

２車線道路から１車線道路に入り、あまり狭い道だと雪だし、これ以上遠かったら引き返そうかと思う限界ぎりぎりのところに「だんくら」はありました。

だんくらでは、おろしそばを頂きました。田舎蕎麦風の太めのお蕎麦。辛味大根はそれほど辛くはなかったです。

昨日は雪で店は閉めていたそうです。開いててよかった。優しい笑顔のおかみさんが印象的な素朴で暖かいお蕎麦屋さんです。
ごちそうさま、と扉を開けると、ひえーまた雪です。

北陸なのですから雪は当たり前と思わないとね。。。冬の過ごし方には工夫がいりそう。

あ、いけね。　なんでお店の名前が　だんくら　なのでしょう？　また、お店の「福田工房」はなんでしょう？　聞くのを忘れました。　また来ましょう。その時にたずねることに。

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山代温泉 手打ちそば 加賀上杉 待つ価値がある！

 先日の日曜日の午前中、とっても安い加賀のホームセンターで買い物。　そろそろお昼、近くの山代温泉で、お蕎麦でも頂きましょうと山代温泉にやってきました。

加賀上杉 ”ふたみそば”　（とろろ＆おろしそば）　

山代温泉の象徴、古総湯。。　近くの無料駐車場に車を停めて、しばし街並みを散策。

日曜日なのに、街には人影がほとんどありません・・・が、お洒落なお店が多いです。

Close、閉店のお店もちらほら　　コロナの影響でしょうか。。。。

洒落た自動販売機　なんだろ？と覗き込まずにはいられません。

あ！人発見　それも並んでる！　と思ったらお目当ての　”手打そば　加賀上杉” でした。

加賀なのに上杉？と思う方もいらっしゃると思いますが、オーナーのお名前が上杉でした。

人気店なのですね。　お店の前で待つこと30分。　やっと席に案内されました。

店内は和風。お店の外観は古い感じがしますが、お店の中は綺麗な和風で、古い感じはしません。 お蕎麦を期待してしまう素敵な内装です。

でもオーダーしてから、いつまでたってもでてきません。　店員さんのおばさんが穏やかで優しい包容力があふれ感じの良い方なので、イライラせず、しゃーないね、、待ちましょう、と諦め、待つのに慣れたころ、、、、

加賀上杉 ”天ぷらそば”　（そばは御前そばで大盛り）

お席で30分ぐらい待ちましたかね。。来ましたぁ　

おやじの天ぷらそばのそばは、白い更科そば。　御前そばとは天皇に供したからだそうです。　家内の”ふたみそば”　は、とろろは御前そばですが、おろしは蕎麦です。　

御前そばも蕎麦も、両方ともいいお味です。　御前そばは時間が経過してもずっと瑞々しいお蕎麦でした。蕎麦もいいお味ですので、2種類のそばが味わえる ふたみそば　はお勧め！

海老の天麩羅は、海老を能登の海洋深層水で〆ているとかで、海老がパンパンでプリプリしているので、海老美味しい！！！！ （天ぷらが美味しい！ではなくて、海老が美味しい！）です。超お勧め！

食の後半に、蕎麦粥が出てきました。　蕎麦粥、珍しいですね。

 そば、御前そば、海老、そして、そば粥と、お味、香りの変化が楽しめます。そして蕎麦湯も上品にねっとりとしていてこれまた香りお味を楽しめます。

随分と待たされましたが、これは待つ価値があるお蕎麦屋さんです。超お勧め！！

お店を出るときには、お蕎麦に感動し幸せ気分。

お隣の酒屋さんで、山代温泉でしか買えないお酒を購入。

山代温泉街の歴史に思いをはせてぶらぶらと探索

♨入って日本酒飲んで蕎麦食べたら寝てしまうなぁ　と幸せ気分

手打ちそば　加賀上杉　待たされますが、待つ価値があるお蕎麦屋さんでした。　

また来ます！

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加賀 加佐ノ岬

家内が小松でパートを始めました。お友達もできて「是非海も見てみて、冬の海は荒れているけれど、夏の海は穏やかですごくいい。」と言われたそうです。今日は快晴、ちょっと加賀の加佐ノ岬に行ってきました。加佐ノ岬は江戸末期から明治の頃に北前船で栄えた橋立港から山に入って数分のところにあります。

山を数分歩くと灯台が見え、そして崖下からエメラルドグリーンの日本海が開けていました。

この景色に圧倒されました。

凛とした静かな海

家内のお友達が進める海はこれですね。

是非動画も見てください。この海の素晴らしさがわかると思います。

この像は、近くの尼御前岬の尼御前像　安宅の関に向かう源義経の足手まといになると岬から身を投げたとか。

尼御前岬

北前船の里資料館にも立ち寄ってみました。

北前船の栄華の名残を伝える資料館です。資料館は船主だった酒谷長兵衛の家です。

敷地1000坪　大広間は30畳　今はひっそりとした街となっていますが、当時はどんな様子だったのでしょうね。

加佐ノ岬、行って良かったです。 なんだか心を洗われたような清々しい気分になりました。

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