スモークチーズ

 

 

通勤途中のお肉やさんで、毎朝ローストビーフをつくっています。　スモーカーからしたたりおちる肉汁と匂いがとても美味しそうです。　いつか作ってみたいな、とは思うものの、この間のダッチオーブンみたいに黒焦げにしそうだし、、、、家内曰く、チーズの燻製なら簡単、できない人はいない、ということなので、早速実行。　チーズにブラックペッパーをぎゅうぎゅうくっつけ、

スモーカーにセット、スモーキングウッドに火つけて、ダッチオーブンのときの教訓を活かして、迷わずフタあけて確認。　あれ？　煙が出てない、、、どうもうまくウッドが焼けません。　確か、スモークチーズできない人はいない、って家内は言ってたけど、もしかして、ここいいたりして、、、再度点火、蓋あけて確認、を何度か繰り返して、やっと安定した模様。　安心安心。

そうして待つこと2時間、、いい感じでチーズがスモークされました。　　ヤッホーイ、この日のビールは格別。　オレッチにもできるスモークチーズに乾杯！　 

 

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夢があるから頑張れる

よう、お疲れ、、

 

オヤジの机の上に、この猫が来たのは数ヶ月前だったでしょうか。　お店で見つけて、なぜだか惹かれて購入。　それ以来、会社の机の上に鎮座しています。　とぼけた顔して、頑張りなはれ、と適当そうな応援をしてくれる猫オヤジです。　

論語　為政第二抄の有名な、”四十にして惑わず、、、”は、
子曰はく、
「吾十五にして学に志し、三十にして立つ。四十にして惑はず、五十にして天命を知る。六十にして耳順ひ、七十にして心の欲する所に従ひて矩を踰えず。」と。　

孔子は、すごいですね。　四十にして惑わずも、そのとおりでしたが、五十にして天命を知る、もそのとおりみたいです。　五十の天命とは、運命ではなくて、天から与えられた”使命”と解釈するものだと、五十を過ぎて実感。　でも、使命を果たそう、とエネルギーがでるのも、夢があるからだよなぁ、そうだろう、猫オヤジ！　　　　

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AIR QOON

我が家の愛犬QOONの遊びは、ボール遊びと靴下遊び。　靴下は、臭い付きでないとダメみたいです。　洗濯したものは見向きもしません。

今日は、ボール遊びをちょっと紹介。

ボールを投げるとくわえて持ってくるのですが、スイッチが入ってくると、ソファへジャンプします。

 QOONがあまりにも楽しそうなので、オヤジは、AIR QOONを撮ろうと、何年もトライしているのですが、なかなかうまくいきません。

左は、ジャンプした瞬間の写真ですが、頭が切れてしまいました。
足が悪くなるからやめたほうがいい、とアドバイスされるのですが、ちょっと暇そうにすると、ボールをくわえて持ってきて、催促します。

 

 いつかバッチリ撮る！　と家内とQOONに誓うオヤジです。

そのためには、腕を補うために”いつかもっといい機材を買って”という前置が、、、、、

二度と撮れないこの一枚、、、、

この5年間に撮った少年野球の写真は八万枚ほどあるのですが、なかでもこの四枚は、もう一度撮れといわれても撮れないだろうな、と思う写真です。

初期の頃の写真。　撮れた時はニンマリ。　少年野球写真と機材購入にのめり込むきっかけとなった記念すべき一枚。　　このとき小四だったこの子も、今はニキビの中三。

たまたまレフトの横にいたら、打球が。　パブロフ状態で連射した結果写真。　”オヤジの奇跡”。

砂煙がたなびく白球、、、ぼけてかえってよかったかな？　”消える魔球”。

外野手が”エイトマン”みたいです。　もう一度撮れるのでは、と狙っているのですが、なかなかこういう場面に遭遇せず、”オヤジにゃぁやっぱり二度と撮れないかも写真”。　

え？　エイトマン知らない？　YouTubeで見つけましたのでここ（クリック⇒）を是非ご覧ください。

丸美屋のふりかけのおまけのエイトマンシール集めたよなぁ、、、エイトマンといえば、やっぱり”ウルトラQ”!!　YouTubeでめっけ　ここ（クリック⇒）　　ウルトラQといえば、マッハ１５の"スーパージェッター"!　ここ（クリック⇒）　脱線ついでに、ボバンババンバンボボンの”狼少年ケン” ここ（クリック⇒） あー懐かし。　
どーも最近やたら昔のことを思い出します、、オヤジじゃなくて爺になってきたかぁ？　　お後がよろしいようで、、、、

今日は台風並みの雨。　おまけに愚息の中間試験直前。　じっと家にいるしかなさそうです、、、、

久保田スラッガー

 末の中一の愚息が、お年玉、入学祝をかき集めて、グローブを買う！と宣言。　すると、上の兄ちゃんがいろいろとINPUT。

ジームスがどうたらこうたら、スラッガーがなんちゃらかんちゃら、湯もみがどうたらこうたら、聞きなれない言葉に、オヤジは冷静を装いつつも耳ダンボ。（ここで興味が湧いてきているのを悟られてちゃぁなんねぇ、）
結局、湯もみ型付けをする久保田スラッガーがほしい、ということになったようです、、、兄ちゃん、どこで買えるか知らないとのこと。
オヤジの出番到来。　にぎにぎしくネットで調べ、鶴ヶ峰のアサヒスポーツに連れて行きました。　　
一週間ほどたって湯もみ型付け（ほんとにお湯につけて揉んで型をつけるらしいです。）完了し、我が家へ。

内野手用を買ったとのことですが、確かに横に広いような気がします。　型をつけるときに、浅め？深め？　と聞かれて、トスをしやすいように、浅めだけどほんの少し深め、というビミョーなオーダーをしていましたが、どんな違いが？？

オヤジが触ろうとすると、愚息はグローブのおき方やらなんやら細々と指示しよる、、、、よっぽどうれしいのですね、、、、

右のグローブは、少年野球で使っていたグローブです。　ずっと磨いていたので、こげ茶になっています。　左の久保田スラッガーも、すぐにこげ茶になるのでしょう、、、、

お薦め本 「心を整える」

この本を子供達か親に薦めたい

小学生には、ちょっと難しいかもしれませんが、野球少年を持つ親御さんには、是非ご一読の本です。　サッカー日本代表の長谷部選手の本なのですが、、、、

長谷部選手　TVのインタビューでの受け答えで、若いのに実にしっかりしている、と思っていたのですが、この本読んで、ほんとに感心。　
自分の経験をもとに教訓をまとめてあるのですが、共感することが多く、実にいいことが書いてあります。

オヤジのお薦めWORD１　整理整頓は心の掃除に通じる。
オヤジのお薦めWORD２　楽なほうに流されると誰かが傷つく
オヤジのオヤジの口癖　迷ったときこそ、難しい道を選ぶ　
家内の一押しWORD　遅刻が努力を無駄にする。

素晴らしいですね、ほんとに応援したくなります。

少年野球 TA VS KS

本日は、少年野球好カード観戦。　期待したとおりの熱戦でした。　とても小学生の野球とは思えません。　緊張感のある試合を展開する両チームには拍手を送りたいほど。　まだまだ対戦の続くこのカードは見逃せません。　

危なかったぁ、よく捕ったね、、なんて会話だったのでしょうか。　こわばった顔が多い野球の写真で、にっこり笑う写真は、なんだかほっとします。

お庭でBBQ ダッチオーブン





久しぶりの心地よい天気です。　どこかに行きたいのですが、愚息の野球道具の買い物に付き合わされています。　店内をうろうろしていると、、え？、、ダッチオーブン？　何これ？

オランダ人のオーブンって鍋なの？、、、、、興味が湧いてきます、、やってみたい、、金ない、、、お、そうだ！　ボーナスももうすぐ出ることだし、買っちゃえ！！　


と、ボーナスの先取りをするのですが、ボーナスが出たあとも、ボーナスが出たことだし、買っちゃえ！　金は天下のまわりもんでぇぃ、と、毎年恒例の第一次浪費月間です。

早速、オーブンと廻りの小道具一式、さらには、ダッチオーブン料理本を買って、お庭でBBQ　スジ肉シチュー開始！開始後1時間、いい匂いがしてきました。期待大です。　　

う、、なんだか、少し焦げた匂いも混じっています。 オーブンって蓋開けてもええのか？　と逡巡しているうちに、焦げた匂いが増加。　げ、なんか変。

そこへ家内が登場。　蓋を開けて、炭化している肉を発見。　紛争勃発。　家内） 匂いでわかるじゃない、、、オヤジ）オーブンなんだから開けちゃいけないのかと、、、家内）炊飯じゃあるまいし、常識なさすぎ、、、

てな、すったもんだがありましたが、結局、お庭でシチュー。


近所のお友達も呼んで、楽しいひとときでありました。
お庭でBBQ、いつも突然だけど、また来てねー

参考）ダッチオーブンの命名の諸説


 

オランダ系移民が売り歩いていた鍋という説、ダッチと呼ばれた人物が発明した鍋という説、オランダの鋳造技術を利用した鍋という説があるらしいです。

ティーカップ プードル

ティーカッププードルってどんなに小さいのかを、実証実験してみました、、、、こんな感じ、、

お後がよろしいようで、、、、、、

秦野 蕎麦か豆腐か

 

秦野は、「丹沢水系で、水が美味しいに違いない。　だから、、」までは、家内も私も同じ。
で、出てきた言葉が、"蕎麦！"、"豆腐！"。　バトルの結果、家内の勝利。
和風料理 魚作で豆腐御膳をいただくことに。

豆腐料理で満腹。　もう食べられないとまでなったのは初めてです。　きっと、豆腐が違うのでしょう、、、、、ですが、どうも私は、豆腐の味の違いがわかるほど、舌が肥えていないようです、、、、舌に自信がもてるようになったら、魚作にもういちど来て見ます。
このレストランは、もともとは魚屋さんだそうで、刺身や寿司を頼むお店かもしれませんね。　どの料理も、量が多めで食べ応えは十分だと思います。　

秦野球場がある公園内の"４つのテスト"、いいですねぇ、子供達、迷ったら思い出してほしい言葉です。

秦野 戸川公園

 台風が近づいている空模様。中学野球の試合は中止です。　
風景写真は、雨天風景ばかりになりそう、題名変えようかな、とか言いながら、Google Mapの投稿写真を見ていると、、、

おぉ!?　見知らぬ橋の写真が、、、、、これは見に行かねば！

と、秦野戸川公園（場所はここ）に行きました。　公園に近づくと、山の中から忽然と巨大な橋が現れます。　なんで、こんなところに？こんなでっかい橋が？？？　　不思議だなぁ？？？

と、到着すれば、橋は、人の往来はできますが、道路とはつながっておらず、公園のシンボル。　まわりは、広大で、広場、BBQ、運動場などが整備されていて、いわゆる川の両岸をまたぐ橋を中心とした"公園"です。
雨模様なので、暗雲立ち込め、いわくありげに写っていますが、晴れていたら、きっと綺麗なのでしょうね、、、、真夏や秋にも来ようと思います。

戸川公園は、東名秦野中井インター降りて川沿いに北上するのですが、この川が実に綺麗に整備されています。　遊歩道と芝桜、花壇が川沿いに延々と整備されています、、そこを人がゆっくりと往来していて、、、晴れれば、山並みが見えるのでしょう。　雨が降ればしっとりと落ち着いた雰囲気ですし、豊かで落ち着いた良い町という印象を持ちました。

天ぷら つな八 包丁人味平の

中学生の頃だったかなぁ"包丁人味平"という料理人が腕を競う漫画があって、

活け作りの魚を水槽にいれたら頭と骨だけになっているのにスイスイ泳ぎ出したり、アイスクリームの天ぷらつくったり、なんじゃこりゃ、わけわかんねぇーとか言いながら、実はスゲェ！、って愛読していました。　

レディスセット

先日、上大岡の"天ぷら　つな八"に行ったのですが、なんと、

家内が頼んだレディスセット、店先のサンプルで、なんでジャガイモの天ぷらが別のお皿でついているんだ？と思ったあれが、実は、"包丁人味平のアイスクリーム天ぷら"でしたぁぁぁぁぁぁぁ!!

私は、大興奮。　家内は、何興奮してんの？という顔。　　ふつふつと昔々抱いた興味が湧き出してきます、、、、たしか漫画だとオブラートでアイスクリームを包んで揚げてたはずで、相手はインチキで、ここのアイスクリームの壺揚げ（だんだん思い出してきた）は、オブラートではなさそう。　家内は、カステラを薄く切ったものと、さも当然ョみたいな顔で言います。　何でそんなに冷静でいられるんだぁぁぁぁぁ!!　と、家内の食後のデザートで一人興奮状態。

アイスクリームの天ぷら

 



私は、天ぷらには積極的になれないほうなのですが、ここの天ぷらはサッパリとしていて、実に美味しい。　もちろんも一度OKです。　（場所はここ）

真鶴 魚伝 まご茶漬け

 

”まご茶漬け”ってご存知ですか？　魚の刺身やたたきに、熱いお湯やお茶をかけて食べる料理で、漁師料理のひとつのようです。

名前の由来は、

①　まごまごしないでさっと食べられる漁師の料理

②　家にいる孫にも食べさせたいほどうまい茶漬
のニ説があるようです。

真鶴の磯料理”魚伝”の”まご茶漬け”は、②です、といわれたら即納得。　
宿泊先の朝食が美味しくて食べすぎ、お昼になっても満腹状態だったので、遅い昼食（2時ごろ）で、さっぱりしたものにしよう、で、食する機会となりました。

いただいて感動。　日本に生まれてよかったねぇ、と家内と息子と思わずつぶやいたものです。

真鶴の魚伝は、伊豆方面に行くときの”も一度行きたいあのお店”です。　
場所はここ(クリック）　
　

少年野球 YBBL 1回戦



本日のBEST SHOT

今日は、YBBL（横浜市小学生野球連盟）本部大会の1回戦です。　残念ながら、応援している富岡オールスターズ1回戦で負けてしまいました。　1-9から、最終回に8-9まで追い上げたのですが、一歩及ばず、、、

ところで、いつも思うのですが、キャッチャーはたいへん。　

ピッチャーが100球投げれば、100回スクワット

ときどき、横や後ろにダッシュ

おまけに、つっこまれ、

、、、、、、、、、、。

ほんとにたいへん。
黙々と働くキャッチャー、ご苦労様。

少年野球 TA VS NF

今日は、少年野球観戦。　初回の攻防1対1のまま特別延長で1-2での決着。　2回以降はミスも少なく、緊張感のある試合で、とても見ごたえがありました。　いい試合をみせてもらいました。　　

左の写真は、チャンスの打席で三振に倒れたもの。　悔しいでしょうね、、、歯がゆいでしょうね、、、この子がどうこの悔しさを跳ね返してゆくのでしょうね。　ドラマは始まったばかり、ここからです。　頑張れよ-！　

中学野球 小田中 VS 南が丘

本日のBEST　SHOTは、プレーとしても写真としても惜しいものでした。　プレーのほうは、惜しくもボールにはじかれてしまいましたが、積極果敢な守備に拍手。　写真のほうは、残念無念、ピントが合わず、、、悔しい!!　　この日の練習試合は、本塁封殺が5回もあって、なかなか面白い試合。　相手の積極果敢な走塁にも拍手。　結果は、好ゲームにふさわしく3-3の同点。

それにしても、少年野球に比べてプレーのスピードが速いので、なかなかBEST SHOTが撮れません。　次こそは！！

芝刈り

 

 

 

このところの陽気で、芝が伸びてきました。
先日買ったSweden製のハスクバーナ芝刈り機の登場。

日本製の同じ値段のものと悩んだのですが、ハクスバーナは、刈幅40cmで日本製の倍、日本製は刃の調整機能付き。　結局、「刈時間が半分で済む」に軍配があがりました。

 
味も素っ気もない、実に無骨なつくりです。　スウェーデン人は大男だから、芝刈るならこれぐらいの大きさじゃなきゃ、てな感じ。　http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/2188.html

Sweden人の平均身長180Cm!?、でかッ!!　日本製の芝刈り機だと、似合わないでしょうね。



QOONは、喜び庭駆け回り、おまけに芝食ってます。　馬や牛じゃぁないんだから、、、

口のまわりを芝だらけにして、恍惚状態。　緑茶のおちゃっぱのような匂いしてるし、美味しいのかな？　　
またまた、ふつふつと興味がわいてきました、、、、、、、、まさか、、、芝生をほおば、、、、、、、、、、、ご想像におまかせします、、、、



　

少年野球 TA VS KF

本日のBEST SHOT

 

少年野球の写真撮影を始めてもう5年。　

子供達の真剣さ、ヒットの喜びなどが、一瞬の表情として現れるのですが、その瞬間の表情に惹かれて5年。　一緒に爽快な気分になったり、くそっ！と悔しい気持ちになったり、、映画の主役に引き込まれてゆくような感じで、よくファインダー越しに思わず、頑張れ、よくやった、とか、君で負けなら仕方がない、なんて呟いたりしています。

特に6年生は、どの子にもその子が主役となる1年間のドラマがあります、、、、さて、今年の6年生達、ひとりひとりにどんなドラマが待っているでしょうね。

（おまけ）

ファールグラウンドで撮影している私と、バッターの目が合うときがあります。　そのときは、ボールが顔めがけて飛んできているときですぅ、、、、

ドッグ・ケーキ

弟夫婦が愛犬ピースをつれて遊びにきました。　誕生日のドッグ・ケーキ持参。　

ドック・ケーキ？？　犬の食事も豪勢です。

ピースもQOONも、異様に喜んでいます。　犬を喜ばせる何かか入っている？、、、、、、ふつふつと興味がわいてきます、、、、
家内と息子は、行動開始。　

結果１）息子：げぎょぇー、と吐き出し、しばらくうがい。

結果２）部分別にチェックした家内：
お砂糖とバターを抜いたスポンジケーキ。
クリームは、味はまったくなし、後味はラード。　
文字部分、お砂糖抜いたカカオ味。

結果３）興味がさらにわいた私：ほんの少しなめ、おなかに巨大な異物がいすわる感じ。　犬は、極太ラード味がお好みと知る。　

今日のラベルは、食事？　まさかね。
題名も変更？　ワンコときどき野球写真？
おなかだけでなく、頭もおかしくなってきました。

残りのドッグ・ケーキは、冷蔵庫に鎮座しています。　深夜に帰宅予定の別の息子が、かぶりつくことがないよう祈りつつ、おやすみなさい。

Happy Birthday ピース！　　

トイ・プードル

我が家のトイ・プードルQOON。　トイプーは、散髪すると同じ犬か？と思うほど変わります。

散髪前                                   散髪後

 

ほんでもって"ワンッ！”

そういえば、猫好きの人が、「犬が好きな人は、”自分の犬”が好き。猫好きの人は、”猫”が好き。世界中の猫が好き」っていってましたが、なんだか納得。故に、野良犬は減り、野良猫減らず。　

お後がよろしいようで、、

中学野球 小田中 VS 富岡東

今日は、練習試合の小田VS富岡東戦を観戦。　懐かしい顔がぞろりぞろり。　

低め大好き俊足S君や、声の大きいD君、ベンチには、MキとKナン。　
それぞれお母様方も集合、さらには、TA&小田中OB Kママ、TA&富岡東OB Rママ、SPECIAL GUESTにTAOB＆釜利谷のSママ、、赤ん坊のUZまで参戦して、バックネット裏は大盛り上がり。試合そっちのけ（？たぶん）で、とても楽しいひとときそう。