仕方がありません、急遽、食べログで調べて、「蕎麦さとう」へ。 がっびーん! 日曜定休日! おおーいっ! 仕方がありません、、、
次のそば屋「新橋辻そば」へ、、 だんだんと太平洋側に向かっています、、、 今日は、新そば 食べられるのでしょうか、、、、
到着 新橋辻そば まるっきり民家です。 先客が帰るところで、我々の後に2名が来店。 お話を聞いていると、雑誌に掲載されたりかなり有名なお店だそうです。 前は、新橋でお蕎麦屋さんをやっていたとか。 よっしゃ 新そばです。 嬉しい!
とっても優しそうな女将さんに、ざる+田舎そば(おやじ)、茄汁そば(おっかあ)をオーダーします。
このお蕎麦は、骨太という印象を受けます。 力強いお蕎麦で、そば湯も同様です。 家内は、すっきりとしたお蕎麦だったと言っています。
近くにあったら週一で通いたくなるお店でしょうね、、滅多にはこれないので、ざるを1枚追加です。 食べ過ぎ、、、でも大満足です。 今日は、ご褒美だったのでしょうか。 素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えました。