今日は、白笹稲荷神社へ参拝に。 ランチは、神社そばにある 白笹うどん多奈加へ。 有名店のようですね。 大きな駐車場は、おやじが駐車して満車。 うーん、ラッキー!
古民家を改装したお店は、雰囲気があります。 老若男女、家族、、いろんなかたが来ていました。 にっぽんの風景ですねぇ、、
うどんは、白笹うどん(太め、食感、歯ごたえ)と、いなかうどん(中太、食感、のど越し)の二種類があります。 これは悩みます。 奥では、大将がうどんをこねていて、子供たちがのぞいています。 手打ちうどんです。 これはこれは期待大。
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おやじ いなかうどん “特性ごまだれつけ麺” |
うどんが薄い草色していて、腰のあるうどんです。 食べてしまうのがもったいないくらいの存在感があります。 この麺を味わうには、釜揚げが一番かもしれません。
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おっかあ ヘルシー和風 赤茄子(トマト)うどん (わたりがに入り) |
おっかあ、食べ終わるころに汗だくになっていました。 底のほうに、蟹のエキスやら辛味がたまっていたのだそうです。 こくがあって美味しいとのこと。
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おやじ 2杯目 白笹うどん "釜あげ" |
釜揚げ 頼んでしまいました。 いやぁ、、、この釜揚げうどん、実にうまい。 今までいただいたうどんのなかでトップクラスなのは間違いなし。 お腹一杯でなかったらもう一杯いきたいところです。
お店を出るときには満足感に包まれていました。 お勧めです。