稲取は、金目鯛が有名です。 お昼は、浜近くの魚八寿司へ。 お店に入り、メニュー見てやや驚き。 なかなかいい値段しています。
「うちの金目は、ほんとうの稲取の金目だよっ！ ホテルじゃぁ、別の場所の金目！ 稲取にきたなら稲取の金目をたべなきゃ！」の女将の言葉に、金目寿司をオーダーです。
金目のにぎり寿司は、はじめてです。 脂が乗っていて、やや固めの中トロみたい、、いやいや、ノドグロのほうが近いでしょうか。 美味しいですねぇ、、、あら汁も出汁が出ていてたいへん美味しい。
今度来たときは、金目の煮付けをいただかなきゃね。
稲取周辺をうろちょろ。 こんな景色に出会えました。
