千倉 南総庵 あわびそば

 昨日の千倉でのランチは、南総庵で「あわびそば」をいただきました。　鮑は、チャーシューみたいに、スライスされています。　味は、薄味の煮貝かな。

温かいおそばのお汁は、あわびの出汁がでて、さざえの壺焼きの汁みたいなお味です。　家内は、お汁の醤油味が強すぎる、とややご不満。　お蕎麦じたいは、まあまあってとこでしょうか。　店内のお客さんは、ほとんどが天ぷらそばでしたが、確かに蕎麦とあわびは、別々に食べたほうがいいように思います。　

外壁一面に杉の木の皮を貼ってあり、 古民家風です。店内は、なんとなく海の家を連想してしまいます。

千倉といえば、おやじが20代の頃、プレゼン終わって「胃が痛ぇ」と呟いたら、お客に聞かれてしまいました。　

そしたらお客さん「胃が痛いなら、鮑を食べなさい！！」と、当時新婚早々の我が家に、どーんと特大鮑4個とさざえ20個送ってきてびっくり。　この豪放なお客さんは千倉町出身でした。　懐かしい思い出です。。。。。。

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